可食用水果3D打印機(jī)，創(chuàng)造新水果
魔猴君 科技前沿 3863天前
日前英國劍橋的一家名叫“Dovetailed”的設(shè)計(jì)工作室和微軟達(dá)成合作，開發(fā)出一種能夠快速打印水果的水果3D打印機(jī)。
3D水果打印機(jī)采用分子烹飪術(shù)和一種球化技術(shù)來實(shí)現(xiàn)任意形狀的3D打印技術(shù)，可以讓每一滴“墨滴”都具備不同的口味和不同的形狀并快速成型，因此可以打印如蘋果、梨子或其他水果，而且成型只需幾秒鐘。從此以后， 你不需要是分子烹飪的專家或者是飯店大廚也可以自己定義喜歡的“水果”的口味和口感了，而且公司還宣稱他們所有打印出來的水果都是有機(jī)的。
有關(guān)這款水果3D打印機(jī)的消息是該工作室在劍橋本地的一個(gè)極客食品技術(shù)黑客會(huì)上發(fā)布的。而極客食品技術(shù)黑客會(huì)則是一由一群“怪咖”組成，旨在開發(fā)一些奇奇怪怪的想法和技術(shù)，從而推動(dòng)食品生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展。而且這個(gè)活動(dòng)組織者也正是Detetailed工作室的創(chuàng)始人。
黑客會(huì)組織者稱：“我們都很興奮，這（水果3D打印機(jī)）開啟了無限的可能，不僅是廚師，還有普通人，都能用我們的設(shè)備產(chǎn)生美妙的水果，不僅能打印已經(jīng)存在的水果，還能創(chuàng)造出自己的水果。我們對(duì)3D打印所能為人們帶來的可能性感到激動(dòng)。”
3D打印這個(gè)詞真是讓人創(chuàng)意無限，只有想不到，沒有做不到呢。
（新聞源：
3D水果打印機(jī)采用分子烹飪術(shù)和一種球化技術(shù)來實(shí)現(xiàn)任意形狀的3D打印技術(shù)，可以讓每一滴“墨滴”都具備不同的口味和不同的形狀并快速成型，因此可以打印如蘋果、梨子或其他水果，而且成型只需幾秒鐘。從此以后， 你不需要是分子烹飪的專家或者是飯店大廚也可以自己定義喜歡的“水果”的口味和口感了，而且公司還宣稱他們所有打印出來的水果都是有機(jī)的。
有關(guān)這款水果3D打印機(jī)的消息是該工作室在劍橋本地的一個(gè)極客食品技術(shù)黑客會(huì)上發(fā)布的。而極客食品技術(shù)黑客會(huì)則是一由一群“怪咖”組成，旨在開發(fā)一些奇奇怪怪的想法和技術(shù)，從而推動(dòng)食品生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展。而且這個(gè)活動(dòng)組織者也正是Detetailed工作室的創(chuàng)始人。
黑客會(huì)組織者稱：“我們都很興奮，這（水果3D打印機(jī)）開啟了無限的可能，不僅是廚師，還有普通人，都能用我們的設(shè)備產(chǎn)生美妙的水果，不僅能打印已經(jīng)存在的水果，還能創(chuàng)造出自己的水果。我們對(duì)3D打印所能為人們帶來的可能性感到激動(dòng)。”
3D打印這個(gè)詞真是讓人創(chuàng)意無限，只有想不到，沒有做不到呢。
（新聞源：
